Lämna feedback

KOKA

À la carte

  • KOKA hos Kyparn.se
  • KOKA hos Kyparn.se
  • KOKA hos Kyparn.se
  • Öppettider
    Mån-Fre:
    18:00 - --:--
    Lör:
    17:00 - --:--
  • Kontakt

    0317-017979

    Viktoriagatan 12

    41125 Göteborg

    Kontakta
  • Hitta hit
  • Tjänster

    Parkering

    Avhämtning

    Uteservering

  • Utmärkelser

    2015 Michelin - en stjärna

Efter 14 år med Kock & Vin så kändes det som att vi hade kommit så långt vi kunde komma inom formatet klassisk inramning av modern västsvensk gastronomi. Vi har alltid känt oss lite rebelliska och varit stolta över att våga gå egna vägar...

Efter 14 år med Kock & Vin så kändes det som att vi hade kommit så långt vi kunde komma inom formatet klassisk inramning av modern västsvensk gastronomi. Vi har alltid känt oss lite rebelliska och varit stolta över att våga gå egna vägar. Någonstans blir det ju så att om man fortsätter att göra samma sak imorgon som idag så stannar utvecklingen av och snart så är man inte längre den som följs utan den som följer.
Så föds Koka. En modern restaurang skapad efter våra gästers olika behov. En strävan efter att skapa en unik matupplevelse i en unik matsal med perfekt samklang mellan dryck, service och våra gäster. Vissa dagar vill man sitta en hel kväll medan andra är det skönt att bara kunna komma in för en snabbare middag utan att för den sakens skull tumma på kvalitén.
Gastronomiskt så kommer vi sträva efter att renodla det vi redan arbetar med, Modern västsvensk gastronomi. Vi kommer dock att sänka våra priser och minska menystorlekarna för att mer anpassa oss efter våra gästers önskemål.